Souvenez-vous, cette adorable chansonnette « une souris verte qui courait dans l’herbe ……….. » ….. sur le même air, voici :Quelques tomates vertes
Sont dans mon jardin
Je les montre à ces messieurs
Ces messieurs me disent
« Passez-les sous l’eau, sortez la bassine et vous aurez une confiture divine »
Quand on vous donne des conseils en chantant, on ne peut résister, on s’exécute ……..illico, presto ……. Allez, aux fourneaux !!! …….
Tomates vertes, sucre, zestes d’oranges, un p’tit jus de citron et, pour donner un certain moelleux à cette préparation, un bon verre de cidre doux …… toujours dans un souci de qualité gustative mais aussi sur le plan diététique, je suis très modérée dans la quantité de sucre utilisée ……Pour cette confiture, je n’ai mis que 50 % du poids total des fruits …
Et l’on reprend tous en chœur :
Ces belles tomates vertes
Vont nous régaler
J’ai rempli tous mes p’tits pots
Ces messieurs me disent
« Fermez-les à chaud, à vous la déco pour cette série de Tomatizesto »
